食品真空预冷柜安装在墙壁内,可在两个房间之间快速切换。一个房间是烹饪室,另一个房间是包装室。食品从烹饪室进入真空预冷机,真空冷却后,从包装间取出食品进行包装。两扇推拉门操作方便,节省空间。
食品预冷机是在真空状态下快速降温的装置。真空预冷机只需10-15分钟即可将95摄氏度的熟食冷却至室温。客户可以通过触摸屏自行设定目标温度。
食品真空预冷机广泛应用于面包店、食品加工厂、中央厨房。
预制食品真空预冷机采用食品级不锈钢制成,符合卫生标准。冷却器可在 30 分钟内预冷熟食。食品真空预冷机广泛应用于中央厨房、面包店、食品加工厂。
熟食真空预冷机是熟食冷藏或冷链运输前的预冷加工设备。20~30分钟冷却准备好的食物。
全不锈钢材质,符合食品行业卫生标准。