肉类冷库技术用于在冷库中进行短期或长期储存。主要适用于肉类、水产品等食品的储存。
一般来说,冷藏是指为了保持所需的温度和品质而对有此类要求的食品进行储存。由于温度降至零下15℃以下,食品的冷冻速度高,微生物和酶的活动和生长基本停止,氧化也很慢。因此,食品可以长期保存,并具有良好的冷藏品质。另外,冷藏食品的库内温度应相对稳定。温度波动过大会导致食物腐败变质。
一般情况下,肉类是逐步、不定期地入库的。一段时间后,冷库温度达到零下18℃,取货也时断时续、不规律。肉制品如果温度低可以保存较长时间,但从经济和能源角度考虑,应根据保存时间选择冷库的温度。例如,肉类在零下18℃下可保存4-6个月,零下23℃下可保存8-12个月。
1、肉类冷库可根据不同的储藏量进行设计;
2、PU保温板厚度150mm,保持室温稳定;
3、压缩机、阀门均采用国际知名品牌;
4、可相应设计急速冷冻室。
房间面积100㎡以下
不。 | 外形尺寸 (米) | 内部煤层气(立方米) | 地面 (平方米) | 保温板(平方米) | 挤塑板(平方米) |
1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
2 | 2×3×2.4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
3 | 2.8×2.8×2.4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
4 | 3.6×2.8×2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
5 | 3.5×3.4×2.4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
6 | 3.8×3.7×2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
8 | 4.2×4.3×2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
9 | 4.5×4.5×2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
10 | 4.7×4.7×3.5 | 67 | 22 | 110 |
|
11 | 4.9×4.9×3.5 | 73 | 24 | 117 |
|
12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
13 | 5.3×5.3×3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5×6×3.5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
15 | 6×6×3.5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
16 | 6.3×6.4×3.5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
17 | 7×7×3.5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
18 | 10×10×3.5 | 第317章 | 100 | 240 | 100 |
TT,生产前 30% 定金,发货前 70% 余额。
TT,生产前 30% 定金,发货前 70% 余额。
安全包装,或木框架等。
我们会根据客户的要求告诉您如何安装或派工程师安装(协商安装费用)。
是的,取决于客户的要求。
制冷设备如下:
A、预冷设备:
A。叶类蔬菜真空预冷机:适用于生菜、西洋菜、菠菜、蒲公英、羔羊生菜、芥菜、水芹、火箭、卡拉卢、芹菜、陆地水芹、海蓬子、葡萄树、酢浆草、菊苣、菊苣、瑞士甜菜、荨麻、罗马生菜、洛洛罗萨、卷心生菜、芝麻菜、波士顿生菜、小水菜、小松菜等。
b.水果真空预冷机:适用于草莓、蓝莓、黑莓、蔓越莓、黑醋栗、菠萝莓、覆盆子、悬钩子、仿草莓、桑葚、杨梅等。
C。熟食真空预冷机:适用于米饭、汤、快餐、熟食、油炸食品、面包等。
d.蘑菇真空预冷机:适用于香菇、平菇、蘑菇、金针菇、稻草菇、毛茸茸等。
e.水力冷却机:适用于甜瓜、橙子、桃子、荔枝、龙眼、香蕉、芒果、樱桃、苹果等。
F。压差冷却机:用于蔬菜和水果。
B. 制冰机/制冰机:
片冰机、块冰机、管冰机、方冰机。
C、冷藏:
速冻柜、冷冻室、冷藏室、室内外冷凝机组。
D、真空冷冻干燥机:
适用于肉/鱼/蔬菜/水果片。