4000公斤真空冷却机可在15~40分钟内预冷蔬菜、蘑菇、水果、草坪、花卉,延长3倍储存/保质期。
真空预冷是将果蔬、花卉、食用菌等生鲜农产品置于真空室内,用真空泵对室内抽真空。当室内真空度达到与果蔬温度相对应的水蒸气饱和压力时。
果蔬等农产品表面缝隙中的水分开始蒸发,蒸发会带走蒸发潜热,导致农产品温度迅速下降,进一步降低压力,直到果蔬等农产品表面缝隙中的水分开始蒸发。均匀冷却至所需保鲜温度。
1. 快速冷却(15~30分钟),或根据产品类型。
2、内外平均温降;
3、真空条件下杀灭细菌或抑制细菌繁殖;
4、固化产品表面损伤并抑制其扩展;
5、预冷也可以在包装后进行,只要包装表面有气孔即可;
6、保持产品原有的色、香、味及保质期;
7、自动化程度高,控制精度高;
1、注氮口,满足更高品质的保鲜要求;
2、块根类蔬菜水冷却(冷冻水);
3.自动输送输送机。
4、分体式:室内真空室+室外制冷机组
不。 | 模型 | 托盘 | 处理能力/周期 | 真空室尺寸 | 力量 | 冷却方式 | 电压 |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600公斤 | 1.4*1.5*2.2m | 20千瓦 | 空气 | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200公斤 | 1.4*2.6*2.2m | 32千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800公斤 | 1.4*3.9*2.2m | 48千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500公斤 | 1.4*5.2*2.2m | 56千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500公斤 | 1.4*7.4*2.2m | 83千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500公斤 | 1.4*9.8*2.2m | 106千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500公斤 | 2.5*6.5*2.2m | 133千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500公斤 | 2.5*7.4*2.2m | 200千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
叶类蔬菜+蘑菇+鲜切花+浆果
答:主要用于新鲜蔬菜、水果、鲜切花等,如所有叶类蔬菜、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、西兰花、韭菜、生菜、芸豆、食用菌、鲜切花、甜玉米、草莓、杨梅等
A: 15~40分钟,视不同产品而定。
A: 我们在发货前测试真空预冷机时设置好参数。连接电源后,客户设置目标温度并按启动键自动运行冷却器。
答:操作手册上写了详细的维护保养。
答: 1 年保修,1 年后合理的维护费用。