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20分钟预冷蘑菇真空冷却机
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简介
详细说明
新鲜蘑菇的保质期很短，只能保存两三天。在冷库里只能保存八九天。蘑菇贮藏期短的原因一般是由于其含水量高，细菌多，采收后的蘑菇呼吸热量高。因此，我们可以使用真空预冷机来使蘑菇长期保鲜。
新鲜采摘的蘑菇采用真空预冷机来达到内部快速冷却的目的。冷却时间一般为30分钟左右。真空预冷的优点是速度快，可以达到中心温度进行冷却，并让蘑菇进入休眠状态，停止呼吸热的产生，停止生长和衰老。
此时蘑菇处于休眠状态，体表无水分，无菌，温度降至保鲜温度3℃左右。然后及时存入保鲜库，达到长期保存的目的。
优点
详细说明
1、采摘后30分钟内快速实现内部冷却。
2.停止呼吸热量，不再生长和衰老。
3、真空预冷自然形成伤口，收缩毛孔，达到锁水的功能。保持蘑菇新鲜、美观。
4、开启蒸发功能，将香菇表面的水分蒸发，杜绝细菌生存条件。
滑县模型
详细说明
| 不。 | 模型 | 托盘 | 处理能力/周期 | 真空室尺寸 | 力量 | 冷却方式 | 电压 |
| 1 | HXV-1P | 1 | 500~600公斤 | 1.4*1.5*2.2m | 20千瓦 | 空气 | 380V~600V/3P |
| 2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200公斤 | 1.4*2.6*2.2m | 32千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
| 3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800公斤 | 1.4*3.9*2.2m | 48千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
| 4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500公斤 | 1.4*5.2*2.2m | 56千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
| 5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500公斤 | 1.4*7.4*2.2m | 83千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
| 6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500公斤 | 1.4*9.8*2.2m | 106千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
| 7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500公斤 | 2.5*6.5*2.2m | 133千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
| 8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500公斤 | 2.5*7.4*2.2m | 200千瓦 | 空气/蒸发 | 380V~600V/3P |
产品图片
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使用案例
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适用产品
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滑县真空预冷机在以下产品中具有良好的性能
叶类蔬菜+蘑菇+鲜切花+浆果
证书
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常问问题
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A：适用于田间果蔬、食用菌、花卉快速去除热量，抑制果蔬呼吸作用，延长果蔬保鲜期和保质期
答：蘑菇15-25分钟，以不同蘑菇为准。
答：真空箱内外加固设计，叉车轻松进入。
答：箱体内部每天清洁一次，其他每季度检查详见操作手册。
答：是的，需要在包装材料上设置气孔，以便热量能够汽化并从孔中排出。
